Cách làm sữa gạo thơm lừng, giàu dưỡng chất cho da đẹp dáng xinh
Thứ tư, 17/07/2024 - 22:51 (GMT+7)
TCVM - Cách làm sữa gạo rất đơn giản, chỉ với một vài bước cơ bản bạn đã có ngay một ly sữa dinh dưỡng giúp đẹp da, cải thiện vóc dáng. Hãy vào bếp cùng thực hiện công thức làm sữa hạt thơm ngon dưới đây.
Sữa gạo không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe với nhiều vitamin và khoáng chất. Khám phá các cách làm sữa siêu đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng phía dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chi tiết các bước làm sữa gạo kiểu Hàn Quốc tại nhà
Các bước làm sữa gạo kiểu Hàn Quốc tại nhà
Bạn có thể thử cách làm sữa gạo với nguyên liệu sữa đặc với các bước đơn giản như:
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa gạo với sữa đặc
Các bước làm sữa gạo với sữa đặc tại nhà
Bước 1: Đầu tiên hãy vo sạch gạo và vớt ra để ráo nước, cho gạo vào chảo rồi rang trên lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu.
Rang gạo trên lửa nhỏ đến khi chuyển màu vàng nâu
Bước 2: Cho 500ml sữa tươi cùng 1 hộp sữa đặc, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối và nước lọc vào tô rồi đổ gạo rang vào nồi rồi nấu trong 1 giờ.
Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 1 giờ
Bước 3: Sau 1 giờ thì tắt bếp và đổ hỗn hợp lọc qua rây để lấy phần sữa gạo. Cho sữa ra bình rồi đem bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa gạo với óc chó tại nhà
Cách làm sữa gạo với hạt óc chó tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên ngâm hạt óc chó trong nước trong khoảng 4 giờ rồi rửa lại với nước sạch.
Vo gạo sạch và rang trên lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu và dậy mùi thơm.
Bước 2: Nấu sữa gạo
Cho gạo rang và nước lọc vào nồi đun trong vòng 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi thật kín rồi ủ trong vòng 30 phút, đổ lọc qua rây để lấy nguyên phần sữa gạo.
Cho sữa gạo và hạt óc chó vào máy xay rồi xay nhuyễn ra. Tiếp tục lọc sữa qua rây cho mịn rồi thêm đường vào khuấy đều. Đổ sữa gạo với hạt óc chó ra ly và thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệu
Chi tiết cách làm sữa gạo với hạt sen tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên bóc vỏ rồi loại bỏ tim sen để sữa không bị đắng. Ngâm hạt sen và gạo trong nước tầm 3 - 4 giờ rồi cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây cho sữa gạo thật mịn.
Sơ chế nguyên liệu làm sữa gạo hạt sen tại nhà
Bước 2: Nấu sữa gạo với hạt sen
Thêm đường vào rồi đun sữa gạo trên lửa nhỏ tầm 5 phút sau đó chỉ cần rót sữa ra ly là hoàn tất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm sữa gạo với đậu đen tại nhà bằng máy làm sữa hạt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên ngâm đậu đen trong nước sạch tầm 4 giờ cho hạt đậu mềm ra. Gạo vo sạch với nước và để ráo.
Sơ chế đậu đen làm sữa gạo đậu đen
Bước 2: Nấu sữa gạo với đậu đen
Cho gạo và đậu đen vào máy làm sữa rồi điều chỉnh nút làm sữa tầm 20 - 25 phút. Đổ sữa gạo ra ly rồi cho thêm đường vào khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm sữa gạo với đậu đen đơn giản thơm ngon
Ngoài ra, bạn có thể thực hiện cách làm sữa gạo kết hợp với nhiều loại hạt khác như: hạnh nhân, đậu nành, bí đỏ, mè đen, yến mạch… để tạo nên thức uống thơm ngon bổ dưỡng.
Một số lưu ý giúp bạn bảo quản sữa gạo đảm bảo chất lượng:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu, trong 100g sữa gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như:
| STT | Thành phần | Hàm lượng |
|---|---|---|
| 1 | Lipid | 1g |
| 2 | Chất béo bão hòa | 0g |
| 3 | Natri | 39mg |
| 4 | Kali | 27mg |
| 5 | Carbohydrate | 9g |
| 6 | Chất xơ | 0.3g |
| 7 | Đường | 5g |
| 8 | Calci | 118mg |
| 9 | Sắt | 0.2mg |
| 10 | Vitamin D | 42IU |
| 11 | Vitamin B12 | 0.6 microgam |
| 12 | Magie | 11g |
Cách làm sữa gạo chứa nhiều giá trị dinh dưỡng
Với nguồn giá trị dinh dưỡng cao, sữa gạo mang đến nhiều lợi ích đối với cơ thể như:
Cách làm sữa gạo rất đơn giản với nhiều công thức chế biến và nguyên liệu đa dạng. Thường xuyên làm và uống sữa gạo sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công.
ctv02
Tag (S):
