Giáo dục

Vấn đề an toàn thực phẩm vốn luôn là mối quan tâm, lo ngại của nhiều người, nhất là đối với các bậc phụ huynh có con nhỏ khi nỗi lo này không chỉ đến từ bữa ăn bán trú trong trường mà còn từ cả những thực phẩm được bày bán quanh cổng trường.

Việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm hiện vẫn dựa chủ yếu vào thông tin trên giấy tờ, chưa kiểm soát được tận gốc. Đồng thời công tác giám sát an toàn thực phẩm còn lỏng lẻo, thiếu sự phối hợp chặt chẽ, tích cực giữa nhà trường, phụ huynh và đơn vị cung cấp.

Phóng sự điều tra độc quyền của Báo điện tử Dân Việt với nội dung: Thủ đoạn “phù phép” rau trôi nổi vào bữa ăn học đường ở Hà Nội. (Ảnh: báo Dân Việt/Minh Tiến)

Trước thực trạng này, để đảm bảo vấn đề vệ sinh cũng như bảo đảm sức khỏe cho các em học sinh, các chuyên gia đề xuất cần một giải pháp đồng bộ và bền vững, không chỉ siết chặt từ khâu cung ứng đến chế biến trong trường mà còn tăng cường kiểm soát khu vực xung quanh. Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long cũng đã truyền đạt ý kiến về vấn đề này, khẳng định ý kiến của các chuyên gia về 03 yếu tố cốt lõi được nhấn mạnh, gồm: cơ chế - công nghệ - cộng đồng.

Trong đó, cần thực thi nghiêm Luật an toàn thực phẩm, tăng cường thanh tra, xử lý vi phạm; ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc qua mã QR; đồng thời phát huy vai trò giám sát xã hội và nâng cao nhận thức của phụ huynh, học sinh.

Nghiên cứu đề xuất giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm học đường. (Ảnh: VGP)

Đồng thời Phó Thủ tướng  giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo và các cơ quan liên quan nghiên cứu đề xuất về giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm học đường, chủ động thực hiện theo thẩm quyền hoặc đề xuất, kiến nghị cấp có thẩm quyền các giải pháp phù hợp nhằm tiếp tục hoàn thiện cơ chế, giải pháp nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, đào tạo.